500 g széles tészta
300 g füstölt hús vagy sonka
3 tojás
200 ml tej
só és bors

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát az utasítások szerint. Vágjuk a húst apró kockákra, keverjük össze a tésztát a hússal, és tegyük egy kivajazott tepsibe. A tojásokat verjük fel a tejjel, sóval és borssal. Öntsük a tésztakeverékre, és süssük 30 percig 180 fokon. Kovászos kenyérrel tálaljuk.
Padlizsános burgonya

Sajtos-csirkés sült tészta