Méregtelenítő céklasaláta receptje

Hozzávalók:

2.
2-3 (közepes méretű) cékla
Egy kevés ecet
Só ízlés szerint
1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

Hámozd meg a céklát, és főzd meg enyhén sós vízben.
Ezután vágd apró kockákra.
A hagymát finomra vágd, és keverd össze.
Ízesítsd olívaolajjal és ecettel, és ízlés szerint sózd.
Tálalás előtt hagyd állni legalább egy órán át.

Tipp: A saláta rendszeres fogyasztása javíthatja a látást, és méregtelenítheti a májat és a beleket.
Tipp:

Cékla evése után a vizeleted vagy a székleted vörösesre változhat – ez teljesen ártalmatlan, és annak tudható be, hogy a pigmentek felszívódnak a belekben ahelyett, hogy lebomlanának.