Fél csésze univerzális liszt

1/4 csésze kukoricakeményítő

Fél teáskanál sütőpor

Egy teáskanál só

fél teáskanál fekete bors,

Fél teáskanál paprika

egynegyed teáskanál porított fokhagyma

1/4 teáskanál porított hagyma

1/4 csésze finomra vágott friss petrezselyem

Főzőolaj

A mártogatóssal kapcsolatban:

Egy csésze tejföl vagy görög joghurt

Két teáskanál frissen apróra vágott kapor

Egy evőkanál citromlé

egy gerezd apróra vágott fokhagyma

Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.

Díszítésként adjunk hozzá paprikát.

Útmutató a káposztalepény elkészítéséhez: