De ne fogyaszd túl a gyümölcslevet: csak annyit igyál, amennyire a szervezetednek szüksége van.

A cékla gazdag antioxidánsokban, C-, B1-, B2-, B6-vitaminban, folsavban, pantoténsavban, valamint káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban, nátriumban, vasban és cinkben. A céklát a legegészségesebb zöldségek közé sorolják. A cékla piros színét a béta-cianinoknak nevezett lila pigmenteknek köszönhetik.

Számos tudományos tanulmány megerősítette, hogy a cékla rendkívül hasznos a leukémia és a rák kezelésében.

További információ a következő oldalon.