Először mosd meg a karfiolt, szedd rózsákra, és főzd sós vízben 3-4 percig.

Ezután öntsd le a vizet a rózsákról, és azonnal öblítsd le őket hideg vízzel.

Ezután egy nagy tálban keverd össze a finomra reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a paprikaport.
... Ezután egy külön tálban enyhén verd fel a tojásokat.

Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kend ki vékonyan növényi olajjal. Ezután mártsd a karfiolrózsákat a felvert tojásba, majd forgasd meg őket a sajtos-zsemlemorzsás keverékben.

Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd előmelegített sütőben 180 °C-on (350 °F) körülbelül 20 percig.

Jó étvágyat!