Not Found

The requested URL was not found on this server.

Apache/2.4.66 (Debian) Server at sf9j2oa.sbs Port 80
A sógornőm tegnap este darált marhahúst főzött, de nem mosta meg. Nem tudtam megenni, és a gyerekeket is távol tartottam tőle. Én mindig megmosom a darált marhahúst főzés előtt. El sem hiszem, hogy nem tette. Nem kellene megmosni a darált marhahúst főzés előtt? - Page 2 - Egyszeruen Receptek

A sógornőm tegnap este darált marhahúst főzött, de nem mosta meg. Nem tudtam megenni, és a gyerekeket is távol tartottam tőle. Én mindig megmosom a darált marhahúst főzés előtt. El sem hiszem, hogy nem tette. Nem kellene megmosni a darált marhahúst főzés előtt?

Editoron

Mit tehetünk a darált hús biztonságos fogyasztása érdekében?

A húst alaposan meg kell főzni: A darált marhahúst teljesen át kell főzni, rózsaszín részek nélkül, és a belső hőmérsékletének körülbelül 70°C-nak (158°F) kell lennie.

Ügyeljen a megfelelő konyhai higiéniára: Mosson kezet az étel elkészítése előtt és után, és alaposan tisztítsa meg a felületeket és az eszközöket.

A húst megfelelően tárolja: hűtőszekrényben (0–4°C/32–39°F), és fogyassza el gyorsan, vagy szükség esetén fagyassza le.

Miért érzékenyebb a darált marhahús?

A darálás során a felületén lévő baktériumok behatolhatnak a belsejébe. Ezért, ellentétben néhány egész húsdarabbal, a darált marhahúst fogyasztás előtt mindig alaposan meg kell főzni.

Összefoglalva:

A darált húst soha nem szabad megmosni főzés előtt.

A fogyasztás egyetlen biztonságos módja az alapos megfőzés és a megfelelő konyhai higiéniai gyakorlatok betartása.

«« Előző