Adjunk hozzá egy teáskanál őrölt fahéjat, és keverjük össze. Hagyjuk pácolódni 20 percig.

A tojásokat verjük fel a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a ricottát, a tejet, az olajat és a maradék fahéjat.
Adjuk hozzá a szitált lisztet és a sütőport, és keverjük össze újra.
Végül adjuk hozzá az almaszeleteket, néhányat félretéve a díszítéshez. Egy spatulával keverjük össze.
Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt vagy kiolajozott és lisztezett tepsire.
Rendezzük rá a maradék almákat, szórjuk meg kristálycukorral, és süssük 180°C-on 45 percig.
Miután a sütemény megsült, mielőtt kivesszük a sütőből, ellenőrizzük a megsültségét egy fogpiszkálóval, hagyjuk teljesen kihűlni, tálaljuk és jó étvágyat!
Talán ez az almás-fahéjas sütemény mindenkinek ízleni fog!
TIPPEK: 3-4 napig eláll a kamrában, légmentesen lefagyasztva, fagyasztózacskókban vagy műanyag dobozokban.