2. Gazdag szívműködést támogató tápanyagokban

Kolin: Támogatja az agy és az idegrendszer egészségét, de segít szabályozni a homocisztein szintjét is, amely egy magas szint esetén a szívbetegségekkel összefüggésbe hozható vegyület.

D-vitamin: Nélkülözhetetlen az endothel (vérerek bélése) működéséhez és a vérnyomás szabályozásához.

Szelén és B12-vitamin: Elősegítik a vörösvértestek termelését és keringését.

3. Jóllakottság és testsúlyszabályozás

A tojás segít abban, hogy hosszabb ideig érezd magad jóllakottnak, ezáltal csökkentve a nassolási vágyat és segítve a testsúlyszabályozást, ami fontos a magas vérnyomás, az érelmeszesedés és más érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében.

Megfontolandó dolgok: Koleszterin és telített zsír

1. Az étrendi koleszterin a legtöbb ember számára nem jelent komoly problémát.

Egy kemény tojás körülbelül 186 mg koleszterint tartalmaz, főként a sárgájában.

A kutatások most azt mutatják, hogy az étrendi koleszterin minimális hatással van a vér koleszterinszintjére a legtöbb embernél.

A 2020-2025-ös amerikai étrendi irányelvek már nem határoznak meg határértéket az étrendi koleszterinre, de mértékletességet javasolnak.

Azonban:

A 2-es típusú cukorbetegségben, familiáris hiperkoleszterinémiában vagy szívbetegségben szenvedőknek esetleg korlátozniuk kell a tojássárgája bevitelét.

Ezekben az esetekben forduljon orvoshoz.

2. A kemény tojás jobb lehet, mint a tükörtojás

A kemény tojások kerülik a telített zsírok és az oxidált olajok hozzáadását, amelyek károsíthatják az ereket. Ez valószínűleg szívbarátabb alternatívává teszi őket, mint a vajban vagy finomított olajokban sült tojást.

folytatás a következő oldalon