Keverd össze a csirkés keveréket. Egy nagy tálban keverd össze a tépett csirkét, a dijoni mustárt, a tojást, a zsemlemorzsát, a kakukkfüvet, a hagymaport, a fokhagymaport, a sót és a borsot.
Add hozzá a pogácsákat. Formázz a csirkés keverékből nagyon apró pogácsákat.
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
Süsd meg az olajban a pogácsákat. Mindkét oldalukat három-négy percig kell sütni, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Tálald, és jó étvágyat! Tálald a pogácsákat a kedvenc szósszal.