Elkészítés:

Tejszín: Törjük fel a tojásokat egy lábasba, adjuk hozzá a cukrot, a kukoricakeményítőt, a vaníliás cukrot és a kurkumát. Jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a forró tejet. Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett melegítsük, amíg a keverék besűrűsödik. Fedjük le alufóliával, és hagyjuk kihűlni.
Meggyszósz: A meggyet a cukorral felforraljuk, és habverővel felverjük. A kukoricakeményítőt oldjuk fel vízben, és adjuk a meggyhez, hogy besűrűsödjön.
A vajat és a tejszínt verjük össze.
A tejszínt a porcukorral habosra verjük.
A tésztába lyukakat vágunk, hozzáadjuk a cukrot, és 200 fokon süssük 30–40 percig.
Állítsuk össze a mille-feuille-t.
Tegyük a hűtőszekrénybe hűlni, és tálaláskor vegyük ki.