Hozzávalók:

7 g agar-agar vagy zselatin, 60 ml vízben feloldva.

400 ml kókusztej.

120 ml víz.

50 g cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

Egy kis edényben, a rituálé kezdetén, oldjunk fel egy kevés agar-agart vagy zselatint 60 ml vízben. Keverjük meg, és hagyjuk, hogy a hidratáló varázslat tegye a dolgát.

Egy lábasban keverjünk össze 400 ml kókusztejet 120 ml vízzel. Ezután adjuk hozzá a cukrozatlan kakaóport, és keverjük el.

További információk

cukor

zselatin

Kókusztej

Adjuk hozzá az agar-agart vagy a keményítetlen, hidratált zselatint a keverékhez. Keverjük jól össze.

Tegyük a kezünket a tűzhelyre, és felváltva, folyamatos keverés mellett keverjük.

Vegyük le a fedőt a tűzhelyről, és öntsük egy szilikon formába, amelyet előzőleg a formába helyeztünk. Óvatosan használjuk.

Hűtsük le az éttermi minőségű desszertet 1-2 órán át. Ez idő alatt a frissesség varázsa finom falatkává varázsolja kreációdat, amely készen áll arra, hogy elkápráztassa érzékeidet.

Kóstold meg és fedezd fel ezt a puha textúrájú, alapanyagokban gazdag, és mindenekelőtt jólléti céljainkat tiszteletben tartó desszertet! Tíz alacsony kalóriatartalmú desszert mutatja, hogy a kényeztetés és a jóllét kéz a kézben járhat a wellnessel.