Not Found

The requested URL was not found on this server.


Apache/2.4.66 (Debian) Server at sf9j2oa.sbs Port 80
Egy séf okos trükkje a tökéletesen hámozott kemény tojáshoz - Page 5 - Egyszeruen Receptek

Egy séf okos trükkje a tökéletesen hámozott kemény tojáshoz

Használj kicsit régebbi tojásokat: Ha lehetséges, körülbelül egy hetes tojásokat használj a nagyon frissek helyett.

Teljesen hűtsd le jeges vízben: A kemény tojások jégfürdőbe helyezése leállítja a főzési folyamatot, és kissé összezsugorítja a tojást, így rést hoz létre a membrán és a héj között.

Stratégiai repesztés: Finoman ütögesd a tojást egy kemény felülethez, hogy mindenhol megrepedjen, majd görgesd, hogy meglazuljon a héja. Kezdd a hámozást a szélesebb végétől, ahol általában a légbuborék található.