A banán magas rosttartalmú

„A banánban található oldható rost elősegíti a szív egészségét azáltal, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet” – mondja Bianca Tamburello. Majd így folytatja: „Ez a rosttípus segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet, és segíthet a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának kezelésében vagy megelőzésében.” Tanulmányok megerősítik, hogy a cukorbetegség, amelyet a túlzottan magas vércukorszint jellemez, károsítja és gyengíti a csontokat. A csontanyagcsere megzavarásával ez a betegség akár tíz évvel is csökkentheti a csontritkulással összefüggő törések kockázatát, ami csökkenti a csontok minőségét. Végül a rost arról ismert, hogy képes elősegíteni a rendszerességet és táplálni a bélrendszert.

A banán prebiotikumként működik.

A nyers zöld banán egy speciális típusú rostot, az úgynevezett rezisztens keményítőt tartalmaz. „A rezisztens keményítő prebiotikumként működik, és táplálja az egészséges bélbaktériumokat, elősegítve a kiegyensúlyozott mikrobiomot” – magyarázza Bianca Tamburello. „A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az egészséges bélrendszer elősegítheti a jobb egészséget az egész szervezetben, beleértve a szív egészségét, az immunitást és még a mentális egészséget is” – folytatja a táplálkozási szakértő. „Az oldható rosthoz hasonlóan a rezisztens keményítő is elősegíti az egészséges vércukorszintet” – teszi hozzá.

A banán gazdag káliumban

A banánról köztudott, hogy kiváló káliumforrás, egy olyan ásványi anyag, amelynek bevitelét fontos előtérbe helyezni az életkor előrehaladtával. „A fokozott káliumbevitel nagyobb csontsűrűséggel jár, amely az életkorral csökken” – magyarázza Bianca Tamburello.

A banán C-vitamin forrás

Felejtsük el a narancsot: a banán szintén jó C-vitamin forrás, amely egy esszenciális vitamin és antioxidáns, amely naponta fokozhatja az immunrendszer működését. „A banán jelentős mennyiségű C-vitamint biztosít, amely támogatja az erős immunrendszert és a sebgyógyulást” – mondja Bianca Tamburello.

Ennek az ételnek a napi fogyasztása jót tesz a csontok egészségének, még az öregedés során is. – Rodrigo dos Reis