Variációk:

Gyümölccsel: Sütés előtt adjunk a tésztához egy marék szeletelt áfonyát, málnát vagy epret.

Kakaóval: Cseréljünk ki 2 evőkanál lisztet kakaóra: csokoládé ízű piskótát kapunk.

Gluténmentes: Használjunk gluténmentes lisztkeveréket: az eredmény továbbra is habos lesz!

Egy csipet kókuszreszelékkel: Az olaj felét cseréljük ki kókusztejre, és adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszpelyhet.

GYIK:
1. Használhatok szárított ricottát ricotta helyett?

Igen, de válasszunk sűrű állagú és felesleges adalékanyagok nélküli sajtot: kerüljük a cukrosakat.

2. Keverhetem mixer nélkül?
Feltétlenül! Csak egy habverőre és egy kis erőre van szükség: az eredmény ugyanolyan jó lesz.

3. Süthetem ezt a süteményt mikrohullámú sütőben?
Igen, de az állaga kevésbé habos lehet. A legjobb eredmény érdekében hagyományos sütőt ajánlunk.

4. Használhatok tönkölybúzalisztet vagy teljes kiőrlésű lisztet? Igen, de a piskóta teltebb és kevésbé puha lesz.