3.

A tojás, a görög joghurt és a liszt kombinációja kellemesen nedves, puha tésztát hoz létre. A joghurt nemcsak friss ízt ad a süteménynek, hanem különösen nedvessé és könnyen emészthetővé is teszi. Az édesszájúak mazsolát vagy csokoládédarabkákat is adhatnak a tésztához a változatosság kedvéért.

Akár reggelire, akár délutáni nassolnivalóként kávéval, akár egyszerű desszertként fogyasztjuk, ez a felhős sütemény sokoldalú és garantáltan sikert arat. Még a kezdő sütésben is könnyen elkészíthetik, mivel nem igényel bonyolult technikákat vagy különleges hozzávalókat. Egyszerűen keverjünk össze mindent, tegyük be a sütőbe, és mindössze 30 perc múlva egy csodálatosan illatos sütemény kerül az asztalra.

Tehát, ha egy egyszerű, mégis lenyűgözően finom süteményreceptet keresel, amelyet újra és újra meg akarsz sütni, ez a felhős sütemény biztosan a repertoárod alapdarabja lesz!

Akár reggelire, akár délutáni nassolnivalóként kávéval, akár egyszerű desszertként – ez a felhős sütemény garantáltan a repertoárod állandó szereplője lesz! Én hetente kétszer sütöm: Felhős sütemény 150 g natúr joghurttal.

Hozzávalók:

2 tojás
150 g görög natúr joghurt
150 g liszt
100 g cukor
1 csomag sütőpor (kb. 11 g)
Csokidarabkák vagy mazsola
Elkészítés:
Először melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és kenj ki vékonyan egy tortaformát.

Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.

Ezután add hozzá a görög joghurtot, és keverd jól össze.

Ezután fokozatosan add hozzá a szitált lisztet és a sütőport, óvatosan keverd el, hogy ne legyenek csomósak.

Öntsd a tésztát a formába, és egy spatulával simítsd el a tetejét. Díszítsd mazsolával vagy csokoládéval, ha szeretnéd.

Süsd a süteményt körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

Hagyd kihűlni a süteményt, mielőtt kiveszed a formából és tálalod.
Jó étvágyat!