A Felhőtorta ideális mindazok számára, akik szeretik a könnyű, nem túl édes, mégis ízletes süteményeket. Tökéletesen illik egy csésze teához vagy kávéhoz, és minden kávézás fénypontja. Különösen szép benne, hogy minden falat emlékeket és megnyugtató érzést idéz fel.

Tehát, ha olyan süteményt keresel, amely ízével és történetével is elbűvölő, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Nemcsak a vendégeidet fogja lenyűgözni, hanem talán egy új családi hagyományt is elindít. Engedd, hogy magával ragadjon ennek a különleges süteménynek a könnyedsége és egyedi íze!

Ez a lisztmentes Felhőtorta recept a m-től származik...

Hozzávalók:

4 tojás
450 g joghurt
1 csipet só
120 g cukor
100 g kukoricakeményítő
1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 170 Celsius-fokra (340 Fahrenheit-fokra) hagyományos sütőbeállítással (felső és alsó sütés).

2. Béleld ki sütőpapírral egy kapcsos tortaforma alját és belső oldalát.

``` 3. Válaszd szét a tojásokat. Verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik.

4. Add hozzá a kukoricakeményítőt és a sütőport, és keverd össze. Ezután add hozzá a joghurtot a tálhoz, és keverd jól össze.

5. Verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény hab nem képződik, és óvatosan forgasd a habcsókot a tésztába.

6. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd körülbelül 50 percig, vagy amíg a sütemény aranybarna és teljesen átsült nem lesz.

7. Végül hagyd teljesen kihűlni a süteményt, vedd ki a formából, és szórd meg porcukorral.