Quinoa elkészítése: Alaposan készítse elő a quinoát hideg vízben. Főzze vízben (1:2 arányban) körülbelül 15 percig, de ne addig, amíg fel nem szívja a vizet. Főzés után hagyja kihűlni.

Hozzávalók előkészítése: Pirítsa meg az avokádót, távolítsa el a magját, és kockázza fel a pépjét. Keverje össze a koktélparadicsommal, és helyezze a hagymára. Öblítse le és szárítsa meg a spenótot.

Elkészítés: Tegye át a megfőtt quinoát egy vastag tálba, majd adja hozzá az avokádópelyhet, a fűszereket és a spenótot. Óvatosan forgassa össze, hogy az összetevők összekeveredjenek.

Öntözet: Locsolja meg az ételt olívaolajjal és citromlével, majd ízesítse sóval és borssal. Adhat hozzá chia magot is, amely gazdag fűszernövényekben és rostokban.

Elkészítés: Végül, ha szükséges, díszítse az ételt friss bazsalikomlevéllel (citrusfélék nélkül) vagy félig sült tökkel a ropogós ízért.

Tálalási és tárolási tippek:
Tálalási mód: Ez az étel forrón tálalva finom. Tökéletes egy szeretett személynek, egy egészséges étkezéshez vagy egy könnyű estéhez.

Folytatás a következő oldalon