Süsd meg a szeleteket:
Rendezd el a szeleteket az előkészített sütőlapon, hagyj bőséges helyet közöttük, mert sütés közben kissé kitágulnak. Süsd körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a széleik enyhén aranybarnák nem lesznek.
Befejezés és fogyaszd:
Sütés után hagyd kihűlni a sütiket egy rácson. Az eredmény egy mázas diós sütemény, amely olvad a szájban, és finom, édes ízű, amit a pisztácia enyhe keserűsége és az áfonya fanyarsága fokoz.
Ez a sütemény kávéval vagy teával is finom, és légmentesen záródó dobozban több napig is eláll, bár kétlem, hogy addig kitart evés nélkül!