Elkészítés:

Az alap elkészítése:** Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy tálban keverd össze az összetört perecet, az olvasztott vajat és a kristálycukrot. Nyomkodd a keveréket egy kivajazott 23×23 cm-es tepsibe. Süsd 8-10 percig, majd hagyd kihűlni.

2. Készítsd el a karamellréteget:** Egy lábasban közepes lángon keverd össze a barna cukrot, a vajat és a tejszínt. Folyamatos keverés mellett főzd, amíg a keverék forrni nem kezd. Főzd 4-5 percig, amíg besűrűsödik. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vanília kivonatot. Öntsd a karamellt egyenletesen a kihűlt perecre. Hűtsd a hűtőszekrényben 30 percig.

3. Tedd rá a csokoládéöntetet:** Olvaszd fel a félédes csokoládécseppeket egy mikrohullámú sütőben használható tálban, 30 másodperces időközönként melegítsd, és kevergesd, amíg sima nem lesz. Kend az olvasztott csokoládét a karamellrétegre. Ha fehér csokoládét használsz, díszítésként csorgasd a tetejére.

4. Hűtsd legalább 1 órán át, vagy amíg meg nem dermed. Szeleteld szeletekre, és élvezd a ropogósságot! Következő »