Egy tálban verd habosra a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot.
Add hozzá a tejet és a növényi olajat a keverékhez, és alaposan keverd össze.
A szitált lisztet és a sütőport keverd a keverékhez, és keverd simára.
Bélelj ki egy 18 cm-es tepsit sütőpapírral, vajazz ki, és szórd meg liszttel.
A tészta felét öntsd az előkészített tepsibe.
Előmelegített sütőben süsd 180°C-on 15 percig.
Ha megsült, vedd ki a sütőből, és kend meg a süteményt vastagon baracklekvárral.
A maradék tésztával vond be a lekvárt, és süsd újra 15-20 percig 180°C-on.
Sütés után vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Ha kihűlt, kend meg a sütemény tetejét egy vékony réteg baracklekvárral, és díszítsd tetszés szerint. Az apróra vágott földimogyoró fantasztikus választás!