Elkészítés:

A csirkemellet sós és fűszeres vízben főzzük meg, ha szükséges (gőzölhetjük vagy forralhatjuk is). A sárgarépát pároljuk puhára.
Egy aprítógépben vagy nagy teljesítményű turmixgépben keverjük össze a tépett csirkét, a kockára vágott sárgarépát, a krémsajtot, a majonézt, a fokhagymát (ha használunk), és egy kevés olívaolajat vagy citromlevet.

Turmixoljuk simára.
Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.

Hidegen tálaljuk pirítóssal, kenyérrudakkal, pitával vagy keksszel.

Hozzávalók:
További információkért lásd a következő oldalt.