🛒 Hozzávalók (kb. 8 tortillához):
1 közepes cukkini

1 nagy sárgarépa

1 kis hagyma

2 tojás

80 g liszt (teljes kiőrlésű vagy gluténmentes liszt is kapható)

40 g reszelt parmezán sajt

50 ml tej

30 ml extra szűz olívaolaj

1/2 tasak instant élesztő a sós tortákhoz

Só és bors ízlés szerint

Iromás fűszernövények ízlés szerint (kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom)