Díszítés

150 g étcsokoládé (olvasztott)

2 evőkanál növényi olaj
Toffifee vagy mogyorós praliné

Elkészítés

1. Készítse el a nugátkrémet

A nugátot durvára vágja, és tegye egy hőálló tálba.

Melegítse fel a tejszínt (ne forralja fel!), és öntse a nugátra.

Hagyja állni 5 percig, majd keverje simára.

Hagyja kihűlni (lehetőleg hűtőszekrényben, de akár egy éjszakán át is hagyhatja).

2. Készítse elő a sütőformákat

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F).

Kenj ki három 18 cm-es (7 hüvelykes) kapcsos tortaformát, és bélelje ki sütőpapírral.

3. Készítse el a mogyorós süteménylapokat

Verje fel a tojásokat habosra, körülbelül 1 percig.

Lassan adja hozzá a cukrot és a barna cukrot, és verje nagyon könnyűre és habosra.

Adja hozzá a vanília kivonatot.

Keverje össze a mogyorót, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a sót.

Óvatosan forgasd bele a tojásos keverékbe.

Oszd a tésztát 3 tepsibe.

Süsd 28-30 percig, majd ellenőrizd fogpiszkálóval.

Hagyd teljesen kihűlni.

4. Nugát-mascarponés krém

Verd fel a nugát-tejszín keveréket krémesre.

Keverd hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot.

Fokozatosan forgasd bele a mascarponét.

Hűtsd rövid ideig (kb. 30 percig).

5. A torta összeállítása

Helyezd az első tortalapot a tortára, és kend meg tejszínnel.

Helyezd rá a második tortalapot, és kend meg még több tejszínnel.

Helyezd rá a harmadik tortalapot, és kend körbe a maradék tejszínnel.

6. Díszítés

Keverd össze az olvasztott csokoládét és az olajat, amíg sima nem lesz.

Csepegtesd a tortára, vagy kend meg díszesen.

Díszítsd Toffifee cukorkákkal vagy mogyoróval.

Eredmény

Egy nagyon krémes, csokoládés-diós torta lágy rétegekkel és intenzív nugát-mascarponés töltelékkel – ideális születésnapokra vagy különleges alkalmakra.