Egy nagy tálban keverd össze az összes hozzávalót habverővel vagy robotgéppel, amíg sima és csomómentes nem lesz. Hagyd a tésztát pihenni körülbelül 30 percig – ettől a palacsinták extra puhaak lesznek. Közben készítsd el a kedvenc feltéteidet.

Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és kend ki vékonyan vajjal. Önts egy kis merőkanál tésztát a serpenyőbe, és egyenletesen oszlasd el. Süsd a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára. Ismételd meg a maradék tésztával, szükség esetén adj hozzá még vajat a serpenyőhöz.

Tálald a palacsintákat melegen lekvárral, porcukorral, vagy bármivel, amit a legjobban szeretsz. Jó étvágyat!