Tészta elkészítése:

Hozzávalók előkészítése: Mielőtt elkezdené, győződjön meg róla, hogy a tojások szobahőmérsékletűek, hogy simább tésztát kapjon. Szitálja át a lisztet és a sütőport, hogy elkerülje a csomósodást.
Keverés: Egy turmixgépben vagy egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a krémsajtot, a cukrot, a szitált lisztet, a sütőport, a citromlevet és a vanília kivonatot. Turmixolja vagy keverje elektromos keverővel, amíg sima és csomómentes nem lesz.

Elkészítés:

A forma előkészítése: Béleljen ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral, vagy kenje ki vékonyan, hogy a sütemény ne ragadjon le.
Öntés: Öntse a tésztát a formába, és simítsa el egy spatulával.
Sütés: Süsse előmelegített sütőben 160°C-on (320°F) körülbelül 45-50 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Sütés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy elkerülje a sütemény leesését.