1 teáskanál őrölt fahéj, 1/2 citrom leve.

Elkészítés:
Tészta: Egy aprítógépben keverjük össze a lisztet, a vajat és a cukrot, amíg durva morzsás állagú nem lesz. Adjuk hozzá a tojást és a sót, és dolgozzuk addig, amíg a tésztagolyó nem képződik. Csomagoljuk folpackba, és tegyük hűtőbe 30 percre.

Töltelék: Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az almákat. Főzzük alacsony lángon körülbelül 10 percig, vagy amíg az almák megpuhulnak. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat és a citromlevet. Jól keverjük össze.

Elkészítés: Nyújtsuk ki a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsiben. Kenjük rá az almás tölteléket. Hajtsuk be a tészta széleit, és kenjük meg tojássárgájával. Sütés: Süssük előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) körülbelül 35-40 percig, vagy amíg az alap aranybarna nem lesz, és a töltelék buborékos nem lesz.

Tippek:
Alma: Használjunk savanykás almát, például Granny Smith-t, hogy érdekes kontrasztot kapjunk a sütemény édességével.
Fűszerek: Adj hozzá más, általad választott fűszereket, például szerecsendiót vagy kardamomot.

Feltét: Az extra ízért tálalás előtt szórd meg porcukorral a süteményt.
Fagylalt: Tálald a süteményt melegen egy gombóc vaníliafagylalttal a finom kontrasztért.
Miért különleges ez a recept:

Könnyen elkészíthető: Egyszerű hozzávalókkal és egyértelmű lépésekkel otthon is elkészítheted ezt a süteményt.
Sokoldalú: Személyre szabhatod a receptet további hozzávalók, például mazsola, diófélék vagy egy csipetnyi rummal.

Ízletes: A ropogós alap és az édes és lédús almás töltelék kombinációja ellenállhatatlan.

Ezzel a recepttel tökéletes desszertet készíthetsz bármilyen alkalomra.