👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1️⃣ Élesztőaktiválás

Add az élesztőt és egy csipet cukrot a meleg (nem forró!) tejhez.

Hagyd pihenni 5-10 percig, amíg habosodni nem kezd.

2️⃣ Dagasztás

Add hozzá:

a maradék cukrot

az olajat

a sót

a lisztet

Dagasd körülbelül 10 percig, amíg a tészta:

👉 sima
👉 rugalmas
👉 kissé ragacsos nem lesz
3️⃣ Kelesztés

Takard le, és hagyd meleg helyen kelni 1-1,5 órán át.

👉 A tésztának a duplájára kell kelnie.

4️⃣ Formázás

Oszd a tésztát darabokra, és formázz belőlük cipókat vagy zsemléket.

Rendezd el őket a sütőlapokon. 5️⃣ Második kelesztés

Hagyjuk pihenni még 30 percig: ez a titka a puha állag elérésének. 🔥
6️⃣ Sütés

Süssük 180°C-on körülbelül 25-30 percig
👉, amíg aranybarnák és illatosak nem lesznek.