Ha fehér vagy világoszöld penész van rajta, nem kell kidobni a sajtot.

✅ Kapard le a felszínét egy késsel, és csomagold vissza rendesen. ❌ Ha megváltozott a szaga, vagy a penész mélyen behatolt, akkor a legjobb, ha nem fogyasztod el.

A parmezán penészesedésének megakadályozása érdekében tárold sütőpapírba csomagolva a hűtőszekrény legkevésbé hideg részében, és használj nedves ruhát, ha hajlamos kiszáradni. Ha hosszú ideig szeretnéd tárolni, válaszd a vákuumcsomagolást. Ezeket az egyszerű tippeket követve mindig friss és ízletes parmezánod lesz!