🍴 Utasítások:

1. A szágó főzése:

Forraljunk vizet egy lábasban.

Adjuk hozzá a szágót, és jól keverjük el, hogy ne ragadjon le.

Főzzük, amíg a szágó áttetszővé nem válik (kb. 10-15 perc), majd fedjük le, és hagyjuk állni 5-10 percig.

Öblítsük le hideg vízzel, és csöpögtessük le jól. Tegyük félre.

2. A zselé elkészítése:

Készítsük el a zselét ízesített zselatinnal vagy agar-agarral a csomagoláson található utasítások szerint.

Hagyjuk dermedni a hűtőszekrényben, majd vágjuk apró kockákra.

3. Elkészítés:

Egy nagy tálban vagy kancsóban keverjük össze a megfőtt szágót, a zselékockákat, a kókuszkrémet/gyümölcskoktélt (ha használunk), a sűrített tejet és a sűrített tejet.

Adjunk hozzá vizet vagy hideg tejet az állag beállításához.

Ízesítsük rózsa- vagy epersziruppal, és gyönyörű rózsaszín színt kapunk.

4. Hűtsük le és tálaljuk:
Tálalás előtt adjunk hozzá jégkockákat, vagy hűtsük néhány órán át a hűtőszekrényben.

Öntsd poharakba vagy bögrékbe, és hidegen fogyaszd!

📝 Tipp:
Adhatsz hozzá apróra vágott friss gyümölcsöt, például mangót, almát vagy licsi-t.

Ízlés szerint állítsd be az édességet cukorral vagy sziruppal.

Vegán változathoz használj kókusztejet, és kerüld a sűrített tejet.