A töltelék elkészítése: A krémsajtot a cukorral habosra keverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden hozzáadás után jól felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliakivonatot és a joghurtot. A keveréket a süti alapra öntjük.
Sütés: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Süssük a pitét 45-50 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul, de a közepe kissé megmozdul. Hűtőbe helyezés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Díszítés: A torta felületét megszórjuk a darált dióval.
Tippek:

Dió: Használhat diófélék keverékét, vagy csak egyet. Használat előtt enyhén pirítsa meg a diót, hogy fokozza az ízét.
Édesség: Ha az intenzívebb ízt kedveli, egy kis mézet vagy lekvárt tehet a krémsajtos keverékhez.
Állaga: A krémesebb állag érdekében a krémsajt helyett használhatunk mascarpone sajtot.
Díszítés: A tortát a dió mellett friss gyümölccsel, reszelt csokoládéval vagy lekvárral is díszíthetjük.
Változatok: