Elkészítéséhez vegyél egy teáskanál cukrot, és oldd fel az élesztővel langyos tejben.

Keverd össze a vajat, a cukrot és a sót, majd add hozzá a tojást és a joghurtot.

Ezután keverd össze a lisztet és a sütőport, és felváltva add hozzá az élesztős-tejes keverékhez.
A tésztát ismét gyúrd össze kézzel, amíg sima és rugalmas nem lesz. Ezután tedd egy tálba, fedd le, és tedd meleg helyre körülbelül 50 percre.

Most mosd meg, hámozd meg, távolítsd el a magházát, és kockázd fel vékonyra az almákat.

Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát sodrófával. Melegítsd elő a sütőt körülbelül 200°C-ra (390°F).

Ezután olvaszd fel a vajat, és kend meg vele a tésztát. A maradék vajat később díszítésre használd. Rendezd el az almaszeleteket a tésztán, és szórd meg egyenletesen vaníliás cukorral.

Ezután nyújtsd ki szorosan a tésztát hosszában, és vágd kb. 3 cm vastag szeletekre. Egyszerűen isteni! Végül helyezd a tésztadarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, hagyva közöttük egy kis helyet, és süsd körülbelül 15-20 percig. Ezután az almacsigáknak teljesen ki kell hűlniük. Jó étvágyat!