Elkészítés

1. Először verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd add hozzá a cukrot, és folytasd a verést, amíg a cukor fel nem oldódik.

Ezután forgasd bele a tojássárgáját. Szitáld a kukoricakeményítővel elkevert lisztet a keverékre, és óvatosan forgasd bele egy habverővel.

2. Ezután öntsd a tésztát egy kisebb tepsibe, és süsd 180°C-on körülbelül 30 percig.

Ez a recept elegendő egy süteményhez, vagy ha tepsiben sütöd, egy piskótatekercshez. Szupergyors és egyszerű!

Tippünk: Kukoricakeményítő helyett használhatsz egy csomag instant pudingport (vaníliás vagy csokis), de akkor 12 g helyett 140 g lisztet. A liszt egy részét 70 g őrölt mandulával vagy mogyoróval is helyettesítheted.

Jó étvágyat!

Ne hagyd ki a folytatást a következő oldalon!