Elkészítés:

Melegítsen 5 liter tejet langyosra (de ne forrásban lévőre).
Adjon hozzá 1 evőkanál szentjánoskenyérport és egy édesítőszert.
Jól keverje össze, és tálalja.

5. Szentjánoskenyérpor
Hozzávalók: Szentjánoskenyérpor, zabpehely, datolya, dió és kókuszreszelék.

Elkészítés:

Keverjen össze 1 csésze zabpelyhet, 10 datolyát, ½ csésze diót és 2 evőkanál szentjánoskenyérport.
Forgácsoljon kis golyókat a keverékből, és forgassa meg őket kókuszreszelékben.
Tálalás előtt 30 percig hűtse.

6. Szentjánoskenyérkrém
Hozzávalók: Szentjánoskenyérpor, kókuszolaj, méz és tejpor.

Elkészítés:

Keverjen össze 2 evőkanál szentjánoskenyérport, 1 evőkanál kókuszolajat, 2 evőkanál mézet és 2 evőkanál tejport.
Turmixolja simára, és tárolja egy üvegben. Kenyérkrémként használja.

7. Szentjánoskenyérfagylalt
Hozzávalók: Szentjánoskenyérpor, banán, tej és méz.
Elkészítés:

Turmixolj össze 3 fagyasztott banánt 1 csésze tejjel, 2 evőkanál szentjánoskenyérporral és ízlés szerint mézzel.
Fagyaszd le a keveréket 1-2 órára, és tálald egészséges fagylalt alternatívájaként.
8. Szentjánoskenyér-nyílások
Hozzávalók: Szentjánoskenyérpor, kókuszolaj és méz.