Elkészítés
01 Két külön tálban válaszd szét a tojássárgáját a tojásfehérjétől.

02 Verd simára a tojássárgáját a cukorral és a tejjel.

03 Add hozzá a szitált lisztet, és keverd jól össze.

04 Verd fel a tojásfehérjét elektromos habverővel, amíg kemény habbá nem válik.

05 Óvatosan forgasd a felvert tojásfehérjét a keverékbe, alulról felfelé haladva.

06 Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt 37x27 cm-es tepsibe, és simítsd el a tetejét.

07 Süsd előmelegített sütőben 160°C-on körülbelül 15 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz.

08 Hagyd kihűlni, majd borítsd az alapot egy másik, sütőpapírral bélelt tepsire.

09 Töltsd meg a tésztával ízlés szerint, tekerd fel, és tedd hűtőbe 2 órára.

️️ Folytatás a következő oldalon ️️