Hozzávalók kb. 12 croissant-hoz

500 g búzaliszt (405-ös vagy 550-es típusú)
50 g cukor
10 g só
7 g szárított vagy 20 g friss élesztő
250 ml langyos tej
1 tojás
100 g puha vaj (a tésztához)
150 g hideg vaj (a lapozáshoz)
1 tojássárgája + 1 evőkanál tej (a kenéshez)

A részletes útmutatóért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás (>) gombra, és ne felejtsd el megosztani a DELA-t a Facebook-ismerőseiddel.