Elkészítési módszer:

Először elektromos habverővel verd fel a tojásfehérjét, amíg kemény habok nem képződnek, majd tedd félre.
Verd fel a tojássárgáját, a cukrot és a vajat 2 percig.
Ezután fokozatosan add hozzá a tojásfehérjét a sárgája-cukor keverékhez.
Öntsd hozzá a tejet és a lisztet.
Verd addig, amíg sima, homogén tésztát nem kapsz.
Add hozzá a sütőport, és oszd a tésztát két tálba.
Az egyikbe add hozzá a kakaóport.
Ezután egy kivajazott tepsiben felváltva rétegezd a tésztát. Először a fehér tésztát add hozzá, majd a csokoládés tésztát, végül pedig egy kevés fehér tésztát.
Végül süsd a márványtortát előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) 40-45 percig. Akkor van kész,
amikor aranybarna. Lehet, hogy a formában nem látod a márványhatást, de a sütemény felvágásakor látható lesz.