Először egy nagy tálban kézi mixerrel keverjük habosra a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a margarint. Fontos, hogy a margarin vagy vaj jól elkeveredjen a cukros-tojásos keverékben, hogy a tészta szép, levegős legyen. Ezután adjuk hozzá a tésztát, és keverjük jól össze, amíg sima tésztát nem kapunk.

Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a túrós keverékhez, és óvatosan forgassuk bele. Fontos, hogy ne keverjük túl a tésztát, hogy könnyű és levegős maradjon. Amikor a tészta sima és jól összeállt, készen áll.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Kenjünk ki egy kapcsos tortaformát vagy egy kerek tortaformát (kb. 26 cm átmérőjű) egy kevés vajjal vagy olajjal, és szórjuk meg liszttel, hogy a sütemény ne ragadjon le.

Öntsük a tésztát az előkészített formába, és egyenletesen terítsük el. Simítsuk el kissé a tészta tetejét.

Ezután öntsük a tésztát az előkészített formába, és egyenletesen terítsük el. Süsd a süteményt előmelegített sütőben körülbelül 60 percig. A sütési idő sütőtől függően változhat, ezért ajánlott körülbelül 50 perc után ellenőrizni a kész állapotot egy fa nyárssal vagy villával. Ha nem ragad a tészta a nyársra, a sütemény kész.

Miután kivetted a süteményt a sütőből, hagyd kicsit hűlni, mielőtt kiveszed a formából. Szórd meg porcukorral, és tálald.

Jó étvágyat!