Mosd meg, reszeld le és jól csavard ki a cukkinit, hogy ne legyen túl nedves.
Keverd össze a répával és a spenóttal.

Hozzávalók összekeverése

Egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel.
Add hozzá a zöldségeket.

Ezután:

• keverd hozzá a zabot vagy lisztet
• add hozzá a sütőport
• sózd, borsozd és fűszerezd

Keverd sima, sűrű, de folyékony masszává.

Palacsinták sütése

Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt kevés olajjal.

Önts kis adagokat a masszából, majd:

• süsd 2–3 percig az egyik oldalon
• fordítsd meg, és süsd még 2–3 percig

Aranybarnára és átsültre kell készíteni.

Tálalás

Tálald például:

• joghurttal
• guacamoléval
• krémsajttal
• hummusszal
• friss salátával

 Miért fogod imádni?

Nem olajban sült, egészséges
Tele van rosttal és zöldségekkel
Könnyen variálható
Gyerekeknek is szuper mód a zöldségevésre

Gluténmentes is lehet (ha gluténmentes zabot vagy lisztet használsz)