Sokan dobnak ki tökéletesen jó élelmiszert pusztán azért, mert lejárt a nyomtatott lejárati dátum.

Ezek a dátumok azonban gyakran a minőségre, nem pedig a biztonságra vonatkoznak.

Valójában az USDA kijelenti, hogy a csecsemőtápszer kivételével a lejárati dátumok nem kötelezőek, és nem feltétlenül jelentik azt, hogy az étel megromlott.

Íme 20 olyan élelmiszer, amelyet biztonságosan fogyaszthat a lejárati dátum után, amennyiben jó a kinézete, az illata és az íze.

Tojás
A hűtött tojás a lejárati dátum után 3-5 hétig is jó maradhat. Végezze el a "víztesztet": ha vízben elmerül, még mindig friss.

Tej
A tej tápértéke: Amit tudnia kell – Fresh Farms
A tej a lejárati dátum után akár egy hétig is biztonságos lehet, ha hűvös helyen tárolja. A romlott tej savanyú szagú és sűrű állagú.

Joghurt
A bontatlan joghurt a lejárati dátum után 1-3 hétig eláll. A folyadék enyhe szétválása normális; csak keverje meg.

Kemény sajtok
A kemény sajtok, mint például a cheddar vagy a parmezán, a lejárati dátumuk után hetekig elállnak. A felszíni penész eltávolítható.

Vaj
Ha hűtőszekrényben tároljuk, a vaj a lejárati dátumuk után 1-2 hónapig eláll. A fagyasztóban tárolandó az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.

Kenyér

További információ a következő oldalon. Hirdetés