A majonéz egy alapvető főzőszósz. Nagyon sokoldalú és nélkülözhetetlen számos receptben. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készíthetsz finom avokádós majonézt.

Elkészítettünk egy majonézt, amely tökéletesen helyettesíti a klasszikus majonézt, mivel sokkal egészségesebb, sőt véleményünk szerint még jobb is.
Az avokádó fogyasztása jelentősen csökkentheti a kalóriabevitelt. Bár ez a gyümölcs magas zsírtartalmú, tele van egészséges zsírokkal, és mértékkel fogyasztva jót tesz. Segít abban is, hogy jóllakottnak érezd magad, és kevesebbet egyél. Az avokádó rostokban, omega-3 zsírsavakban és E-vitaminban gazdag.
Hozzávalók: fél avokádó szobahőmérsékleten, egy tojás, két ujjnyi napraforgóolaj, két evőkanál citromlé, fekete bors, két szál friss koriander, egy csipet só.

Tedd a szobahőmérsékletű tojást, az olajat és a sót egy turmixgépbe, és turmixold teljes sebességgel. A recept két oldalon található. A recept többi részének megtekintéséhez kattints az alábbi gombra.

folytatás a következő oldalon