4. A morzsaöntet elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az őrölt mandulát és a barna cukrot.
Adjuk hozzá a hideg, apróra vágott vajat, és az ujjbegyeinkkel morzsoljuk össze, amíg morzsás nem lesz.
Tipp: Még ropogósabb morzsához adjunk hozzá egy csipetnyi liliomot.

5. Összeállítás és sütés:
Öntsük a csokoládémázt az elősütött pitealapra.
Szórjuk meg egyenletesen a morzsaöntetet az egész felületen.
Süssük 160°C-on 20 percig, vagy amíg a morzsa enyhén aranybarna nem lesz.
Tipp: A 160°C-on történő enyhe sütés nagyon sima mázat és enyhén ropogós morzsát eredményez.