Meleg emléknek hangzik. Sok családban vannak olyan ételek, amelyeket csak egy vagy néhány ember eszik meg – és ezek a házban a saját identitásuk részévé válnak. Amikor azt mondod, hogy az édesapád volt az egyetlen, aki ette, az sokat elárul az ízléséről és arról, hogy az ételek hogyan tudnak apró különbségeket teremteni egyazon fedél alatt.