Zöldségágy előkészítése:
Egyenletesen terítsd el a burgonyaszeleteket egy tepsiben, ízesítsd sóval, borssal és fokhagymaporral, majd locsold meg 2 evőkanál növényi olajjal.
Rendezd el a tetején a paradicsomszeleteket, a paprikát, a gombát, a vöröshagymát és a kukoricát. Ízlés szerint fűszerezd.
Helyezd a zsemléket a zöldségek tetejére, a varrásukkal lefelé.
Sütés és befejezés:
Locsold meg 2 evőkanál olívaolajjal, fedd le a tálat alufóliával, és süsd 20 percig.
Vedd le a fóliát, szórd meg sajttal, és süsd fedő nélkül további 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hagyd pihenni 5 percig, majd szórd meg friss fűszernövényekkel, és tálald.
Tipp:
Friss zöldsalátával, citromos-olívaolajos vinaigrette-tel tálald: igazi csemege bármilyen alkalomra!