Ha egy gyors, finom és az egész család által kedvelt receptet keresel, akkor jó helyen jársz! Ezek a rizsgolyók tökéletes nassolnivalók bármilyen alkalomra.

Egyszerű hozzávalókból készülnek, és az elkészítésük sem vesz sok időt igénybe. Kívül ropogósak, belül lágyak és krémesek, így kiválóak egy főétel mellé vagy baráti összejöveteleken is.

Ráadásul elkészíthetők olajban sütve vagy sütőben, attól függően, melyik változatot részesíted előnyben.

Hozzávalók
2 csésze főtt rizs

2 tojás

½ csésze tej

½ csésze reszelt parmezán sajt

½ csésze búzaliszt

½ fej apróra vágott hagyma

1 gerezd zúzott fokhagyma

só és bors ízlés szerint

apróra vágott zöld paprika ízlés szerint

olaj a sütéshez (ha az olajban sült változatot készíted)

Elkészítés
Az alapkeverék elkészítése
Egy nagy tálba tedd a 2 csésze főtt rizst. Ha a rizs kissé száraz, az nem probléma, mert a többi hozzávalóval jól összeáll.

Add hozzá a tojásokat és a tejet, majd keverd jól össze, amíg egynemű masszát nem kapsz.

A száraz hozzávalók hozzáadása
Add hozzá a reszelt parmezánt és a lisztet, majd keverd össze egy fakanállal, amíg minden jól el nem vegyül.

Fűszerezés