A reggeli rutinom elég egyszerű. A napot egy feketekávéval kezdem, amint felébredek, majd azonnal nekiveselkedem az otthoni munkának. Körülbelül egy óra múlva rám tör az éhség. És mi lehetne egyszerűbb (és laktatóbb), mint egy tányér rántotta? Néha magában eszem, néha pedig pirítóssal kombinálom, ha laktatóbb ételre vágyom.

Múlt héten egy barátnőm vendége volt, és rántottát készítettem reggelire. Imádta! Azonnal megkérdezte, hogy hogyan csináltam ilyen finomat – azt mondta, hogy az övé sosem sikerül ilyen jól. Hehe! Nem árulok el titkos receptet, de fontos, hogy elsőre jól készítsd el a rántottát, még akkor is, ha sietsz. Így készíthetsz minden alkalommal tökéletes rántottát.

Amire szükséged lesz

Ez egy egyszerű recept, amelyhez nincs szükség semmilyen különleges felszerelésre vagy hosszú hozzávalólistára. Amire szükséged lesz:

3-4 nagy tojás személyenként

Egy csepp tej vagy tejszín (opcionális, extra krémességért)

Só és bors (vagy a kedvenc fűszereid)

Vaj vagy olaj (vaj ajánlott)

Egy tapadásmentes serpenyő

Egy spatula

Egy tál és egy villa vagy habverő