Még ha a termékek „nitrátmentes” címkével vannak ellátva, a legtöbbjük mégis tartalmaz természetes módon előforduló nitrátokat vagy más típusú tartósítószereket, amelyek hasonló kockázatot jelentenek. Ezek a „nitrátmentes” feldolgozott húsok ugyanúgy viselkednek a szervezetben.

Ezért ajánlott a feldolgozott húsok kerülése a napi étrendből. Ne tartsd őket alapértelmezés szerint otthon. Ha alkalmanként szalonnára vágysz, például egy étteremben villásreggelihez, tedd azt bűntudat nélkül, de kezeld kivételként, ne szokásként.

Második étel: Alkohol

Az alkohol 1. csoportú rákkeltő anyagként van besorolva, így ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a dohány. Növeli hét különböző típusú rák kockázatát, beleértve az emlő-, vastag- és végbél-, nyelőcső-, máj-, száj- és torokrákot.

Kellékek

Tudományos adatok azt mutatják, hogy napi egy pohár alkohol körülbelül 9%-kal növeli a rák kockázatát. Heti három pohár vagy minden második nap egy pohár alkohol körülbelül 4%-kal növelné ezt a kockázatot. Ez még egy pohár vörösborra is vonatkozik.

Az a közhiedelem, hogy a vörösbor egészségesebb, mint más típusú alkoholok, hamis. Minden alkohol mérgező a szervezetre. Az alkoholban található antioxidánsok, akárcsak a vörösborban találhatóak, könnyen előállíthatók olyan élelmiszerekből, mint a bogyós gyümölcsök és a szőlő.

Ha nagy populációk – több százezer ember – adatait elemezzük, és mintákat keresünk a szokásaik és a rák kialakulása között, kiderül, hogy összefüggések vannak a fogyasztás között.

Következő »

« Előző
Következő »

Következő »

Bejegyzés navigáció
7 étel, amely elpusztítja a bélférgeket
Előző bejegyzés
Az alábbi 5 oka az idősek lábgyengeségének – és mennyire fájnak!