Elkészítés

1. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban közepes lángon.

2. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig, amíg megpuhulnak.

3. Adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, és pároljuk további 5 percig.

4. Adjuk hozzá a burgonyát, a zöldbabot, a kockára vágott paradicsomot, a zöldséglevest, a kakukkfüvet és a bazsalikomot.

5. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és főzzük lassan körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.