Hozzávalók
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
– 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 2 nagy sárgarépa, felszeletelve
– 2 zellerszár, felszeletelve
– 2 közepes burgonya, felkockázva
– 2,5 dl zöldbab, lecsepegtetve és 2,5 cm-es darabokra vágva
– 1 konzerv (410 g) kockára vágott paradicsom
– 1,7 dl zöldségleves
– 1 teáskanál szárított kakukkfű
– 1 teáskanál szárított bazsalikom
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem a díszítéshez
további információkért lásd a következő oldalt