Krémes garnélarák és avokádó saláta

Friss, könnyű és ízekben gazdag. Ez a krémes garnélarák és avokádó saláta a tökéletes recept egy gyors, mégis laktató ételhez. Tökéletes nyári ebédekhez, elegáns előételekhez vagy akár könnyű vacsorákhoz is. A puha garnélarák, a krémes avokádó és a könnyű öntet kombinációja gyönyörű egyensúlyt teremt az édesség, a frissesség és a gazdagság között. Ez a saláta könnyen elkészíthető könnyen elérhető hozzávalókból, és elegáns, finom eredményt hoz.

4 adag.
Elkészítési idő: 15 perc – Főzési idő: 5 perc.
Hozzávalók:
400 g főtt, hámozott garnélarák;
2 érett avokádó, kockára vágva;
1 kis vöröshagyma (80 g), apróra vágva;
120 g natúr görög joghurt vagy könnyű majonéz;
2 evőkanál friss citromlé;
2 evőkanál apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem;
Só és fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés

folytatás a következő oldalon: