Ezzel egy időben a recept is fejlődött, olyan variációkkal, mint a Viktória dal (a királynőről elnevezve), amely a brit finomságok ikonjává vált.

A finom castella sütemény rizzsel és omlós olasz tiramisuval készül; a mai piskótát világszerte élvezik különféle formákban.

Sokoldalúsága és könnyedsége tökéletes étellé teszi minden ízesítéshez, feltéthez és díszítéshez, így számos desszertlistán elengedhetetlen összetevő.

Elkészítés és hozzávalók

Egy klasszikus keksz elkészítéséhez a következő hozzávalókat kell használni:

Tojás: a fő összetevő, amely elválasztja a süteményt a formától; a tojás szerkezetet és tartást ad neki. A legjobb eredmény elérése érdekében kérjük, szobahőmérsékleten hagyja.

A szarvashús szeleteket kristálycukorral verjük fel, hogy stabil állagot kapjunk, és megpuhítsuk a süteményt.

A kívánt állagtól függően 00-ás lisztet is használhatunk édes lisztként. A süteménytészta kissé könnyebb és lágyabb lesz.

Vaj (opcionális): Az olvasztott vaj gazdagítja a süteményt, de elhagyható kevésbé gazdag sütéshez.

A vanília réteg segítségével adjunk vanília ízt a süteményhez. Az íz más ízekben is kapható, például mandulás vagy lime-os, hogy saját tapasztalatot szerezhess.

Piszkos: A sütemény összíze a piszkos pizzára hasonlít.

Készíts el egy hagyományos piskótát lépésről lépésre

folytatás a következő oldalon